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पशुपालन को किसानों के लिए 'चलता-फिरता एटीएम' कहा जाता है, और यह बिना किसी अतिशयोक्ति के सच है। जब भी...
खेती
खेती, जिसे कृषि भी कहा जाता है, भूमि का उपयोग करके फसलों की उगाई और पशुपालन की प्रक्रिया है। यह मानव सभ्यता के विकास में एक केंद्रीय भूमिका निभाती है और भोजन, वस्त्र, और अन्य आवश्यक वस्तुओं का उत्पादन करती है।
मुख्य तत्व:
फसल उगाना: इसमें विभिन्न प्रकार की फसलों जैसे अनाज, सब्जियाँ, फल, और दलहन का उत्पादन शामिल होता है। इसे कृषि विज्ञान के सिद्धांतों का पालन करते हुए किया जाता है।
पशुपालन: इसमें विभिन्न पशुओं जैसे गाय, भेड़, बकरी, और मुर्गियों की देखभाल और उनका पालन करना शामिल है। इससे दूध, मांस, अंडे, और ऊन प्राप्त होते हैं।
भूमि की देखभाल: खेतों की तैयारी, मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना, और जल प्रबंधन खेती के महत्वपूर्ण हिस्से हैं।
विपणन: उपज को स्थानीय और वैश्विक बाजार में बेचने के लिए विपणन रणनीतियाँ विकसित करना भी खेती का एक हिस्सा है।
खेती न केवल खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करती है बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था और जीवनयापन के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह विज्ञान, प्रौद्योगिकी, और पारंपरिक ज्ञान का संयोजन है, जो समृद्धि और स्थिरता को बढ़ावा देता है।
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